هناك العديد من الأسباب التي تجعل من المهم الحصول على كمية كافية من حمض الفوليك والمعروف أيضا باسم فيتامين B9، بالنسبة للمرأة الحامل، ولعل أهم هاته الأسباب تجنب حدوث تشوهات عند الجنين .

وقد وجدت العديد من الدّراسات علي أنّ تناول حبوب حمض الفوليك قبل الحمل أو أثناءه ، يُقلّل من إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية ، وخاصّةً تشوّهات الأنبوب العصبي .

1- الخضروات الورقية

يجب أن لا يكون مفاجئا أن أفضل الأطعمة الصحية في العالم هي أيضا أغنها بحمض الفوليك ، حيت أن إدخال هذه الخضروات (السبانخ ، الكرنب ، اللفت ،الخس ) في نضامك الغدائي يغطي جميع احتياجات الفوليك اليومية.
وفيما يلي قائمة قصيرة بالخضروات ونسبها من حمض الفوليك.

حمض الفوليك

2- الهليون

يعرف الهليون بــ “ملك الخضر” وهو واحد من أكثر الأطعمة الغنية بحمض الفوليك . حيت أن تناول كوب واحد من الهليون المسلوق بالبخار يوفر 262 ميكروغرام من حمض الفوليك، الذي يوفر حوالي ٪65 من احتياجاتك اليومية . ليس هذا فقط ، لكنه أيضا غني بالعديد من العناصر الغدائية ، بما في ذلك فيتامين ك، وفيتامين C، وفيتامين A، والمنغنيز.

الهليون

3- البروكلي

البروكلي هو واحد من أفضل الاغدية التي تخلص الجسم من السموم والفيروسات ، وهو مصدر غني بحمض الفوليك . كوب واحد فقط من البروكلي يوفر ما يقرب من ٪26 من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك، ناهيك عن مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الهامة الأخرى. (يوصي بطهيه علي البخار)

البروكلي

التعاليق